Examine This Report on ประวัติ ขนมไทย

อาหารหวานโบราณเมนู ขนมขี้หนู ขนมทราย

ดูบทความรีวิวเพิ่มเติมที่ : เสน่ห์คาเฟ่ เสน่ห์ขนมไทยสไตล์ฟิวชันย่านบางลำพู

นอกจาก ต้มยำกุ้ง และ ผัดไทย จะเป็นอาหารขึ้นชื่อของใครที่ไม่ว่านักท่องเที่ยวคนไหนเป็นต้องอยากลองชิมแล้ว ขนมไทยดั้งเดิม ยังเป็นอาหารอีกหนึ่งประเภท ที่ไม่ว่าใครได้ลิ้มลองเป็นต้องติดใจไม่แพ้กัน

สูตรอาหารอาหารไทยเมนูสร้างอาชีพสูตรขนมสูตรทำขายกินได้อร่อยด้วยสูตรอาหารทำง่ายเมนูทำขายเมนูหมูครัวพิศพิไล

มิติใหม่ของขนมไทย! ขนมไทยบรรจุกระป๋อง เก็บได้นานถึงครึ่งปี

กลิ่นหอมมะลิอบควันเทียน ช่วยเพิ่มความอร่อย

แต่ตามความเชื่อบางอย่างของคนไทยขนมที่มีลักษณะเป็นเส้น มักจะใช้สำหรับงานทำบุญอายุ เพราะเชื่อว่าจะช่วยให้มีอายุยืนยาว แต่กลับไม่ใช้จัดในงานศพเพราะเชื่อว่าจะมีการตายต่อเนื่องไม่เป็นมงคล ความเชื่อเหล่านี้ถือเป็นเหตุผลของแต่ละบุคคลมิได้เป็นข้อห้ามเสียทีเดียว

รายการ ชีพจรลงพุง ดำเนินรายการโดย "ลิตา อินท์ชลิตา" และ "ปอ อรรณพ" จะไปพาหาของกินของอร่อยกันที่ "ร้านขนม" ร้านขนมโฮมเมดเจ้าดัง

เชื่อว่าขนมไทยโบราณนั้นเป็นเมนูขนมหวานโดนใจหลายคน ซึ่งขนมหวานไทยนั้นมีมากมายให้เราเลือกรับประทาน และในวันนี้เราก็ได้ไปนำรายชื่อขนมไทยโบราณที่หารับประทานได้ยาก

ส่วนผสม ครองแครงอัญชันกะทิสดมะพร้าวอ่อน

ข้าวต้มมัด หรือ ข้าวต้มผัด เป็นขนมชนิดหนึ่งที่ทำด้วยข้าวเหนียวผัดกับกะทิ แล้วนำไปห่อด้วยใบตองหรือใบมะพร้าวอ่อน ใส่ไส้กล้วย นำไปนึ่งให้สุก ทางภาคใต้ใช้ ข้าวเหนียวกับน้ำกะทิ ห่อด้วยใบพ้อ เรียกห่อต้ม ถ้าห่อด้วยใบมะพร้าว Get the facts และมัดด้วยเชือกเรียกห่อมัด ขนมแบบเดียวกับข้าวต้มยังพบในประเทศอื่นอีก เช่นในฟิลิปปินส์เรียก อีบอส หรือ ซูมัน ที่แบ่งย่อยได้หลายชนิดเช่นเดียวกับข้าวต้มมัดของไทย

"หอมกลิ่น" เป็นคาเฟ่ขนมไทย ตั้งอยู่ตรงข้ามวัดราชบูรณะ อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ถึงแม้จะเป็นคาเฟ่คูหาเดียว แต่โดดเด่นด้วยดีไซน์ที่เปิดมุมมองจากภายในให้เห็นทัศนียภาพของวัดราชบูรณะได้อย่างเต็มตา โดยเฉพาะบนดาดฟ้า 

คาถาบูชาไหว้พระพิฆเนศ เทพเจ้าแห่งความสำเร็จ ขอพรแล้วได้ดั่งใจหวัง

ขนมตาล เป็นขนมไทยดั้งเดิม เนื้อขนมมีลักษณะเป็นแป้งสีเหลืองเข้ม นุ่ม ฟู มีกลิ่นตาลหอมหวาน ขนมตาลทำจากเนื้อตาลจากผลตาลที่สุกงอม แป้งข้าวเจ้า กะทิ และน้ำตาล ผสมกันตามกรรมวิธี ใส่กระทงใบตอง โรยมะพร้าวขูด และนำไปนึ่งจนสุก เนื้อลูกตาลยีที่เป็นส่วนผสมในการทำขนมตาล ได้จากการนำผลตาลที่สุกจนเหลืองดำ เนื้อข้างในมีสีเหลือง มีกลิ่นแรง ซึ่งส่วนมากจะหล่นจากต้นเอง มาปอกเปลือกออก นำมายีกับน้ำสะอาดให้หมดสีเหลือง นำน้ำที่ยีแล้วใส่ถุงผ้า ผูกไว้ให้น้ำตกเหลือแต่เนื้อลูกตาล

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *